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Fórum brasileiro para quem gosta de fazer pão e falar de pão.

$Ola pessoal, este pão integral eu fiz com uma farinha que gosto muito chamada MIRELLA,  minhas tentativas com a ECOBIO e com a RENATA fracassaram, a ECOBIO tem um bom gosto, mas a massa não se segura, ela fica fla...$

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O que é um pão - Uma geral no processo de fazer pão em Pães Fixo	V fevereiro 2017	12	1.3K	V abril 16
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Grupo de compra de farinhas. Funcionando :) em Ingredientes e Equipamentos	V maio 2018	7	210	V abril 16
Grupo para compra da farinha Le 5 Stagioni em BH/MG em Ingredientes e Equipamentos	bchamone abril 16	0	32	bchamone abril 16
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Primeira experiência com Manitoba 5 Stagioni em Pães	V setembro 2016	4	2.4K	bchamone abril 8
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Começando do 0. Levain + pão em Pães	monica janeiro 2018	4	463	monica fevereiro 4
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Bagatelle T65 - Primeiro teste de muitos :) - Farinha incrível! em Pães	V outubro 2016	7	4.3K	V maio 2018
Sêmola de Trigo Durum Integral La Molisana em Ingredientes e Equipamentos	Autólico maio 2018	1	205	V maio 2018
Delicioso paozinho para a páscoa. REceita italiana em Links - Pão na web.	Cogumeloamarelo março 2018	2	66	Cogumeloamarelo março 2018
feliz 18 em sobre o fórum.	V janeiro 2018	0	42	V janeiro 2018
Linho em Ingredientes e Equipamentos	Pinheiro dezembro 2017	1	75	V janeiro 2018
Fornecedor T65 em Fortaleza em Ingredientes e Equipamentos	Pinheiro dezembro 2017	2	105	Pinheiro dezembro 2017
Pizza Napolitana em Pães	gustavoaborges agosto 2017	13	819	a_pummarola outubro 2017
Brioche com fermento natural - receita. em Pães	V setembro 2017	0	1.7K	V setembro 2017
Calculadora de pão em Links - Pão na web.	V agosto 2017	0	314	V agosto 2017
Batedeiras em Ingredientes e Equipamentos	V outubro 2016	4	250	gustavoaborges agosto 2017
Temperatura para pães com fermentação natural em forno de convecção com vapor em Pães	popooyo agosto 2017	4	1.1K	V agosto 2017
Forno de lastro ou convecção para pao ? em Ingredientes e Equipamentos	deteoliv julho 2017	4	1.7K	V julho 2017
farinha errada em Pães	mukka maio 2017	1	181	V maio 2017
Pão Integral - Farinha Mirella. Gosto maravilhoso. em Pães	Estevao_Meneguzzo novembro 2016	15	1.6K	proger maio 2017
Teste com a ótima farinha integral italiana, Agugiaro&Fina em Pães	V janeiro 2017	0	170	V janeiro 2017
Feliz ano novo em sobre o fórum.	V janeiro 2017	0	83	V janeiro 2017
O salvamento em Pães	V dezembro 2016	2	171	V janeiro 2017
Um teste do tempo que o pão assa "coberto". em Pães	V dezembro 2016	2	190	V janeiro 2017
Outro teste, assando bem escuro. em Pães	V dezembro 2016	0	106	V dezembro 2016