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Fórum brasileiro para quem gosta de fazer pão e falar de pão.

$Ola pessoal, este pão integral eu fiz com uma farinha que gosto muito chamada MIRELLA,  minhas tentativas com a ECOBIO e com a RENATA fracassaram, a ECOBIO tem um bom gosto, mas a massa não se segura, ela fica fla...$

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O que é um pão - Uma geral no processo de fazer pão em Pães Fixo	V fevereiro 2017	9	749	mvnobrega setembro 12
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Delicioso paozinho para a páscoa. REceita italiana em Links - Pão na web.	Cogumeloamarelo março 1	2	41	Cogumeloamarelo março 8
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Pizza Napolitana em Pães	gustavoaborges agosto 2017	13	412	a_pummarola outubro 2017
Brioche com fermento natural - receita. em Pães	V setembro 2017	0	698	V setembro 2017
Calculadora de pão em Links - Pão na web.	V agosto 2017	0	175	V agosto 2017
Batedeiras em Ingredientes e Equipamentos	V outubro 2016	4	187	gustavoaborges agosto 2017
Olá em Apresentações	V maio 2017	4	105	V agosto 2017
Temperatura para pães com fermentação natural em forno de convecção com vapor em Pães	popooyo agosto 2017	4	511	V agosto 2017
Forno de lastro ou convecção para pao ? em Ingredientes e Equipamentos	deteoliv julho 2017	4	872	V julho 2017
farinha errada em Pães	mukka maio 2017	1	113	V maio 2017
Pão Integral - Farinha Mirella. Gosto maravilhoso. em Pães	Estevao_Meneguzzo novembro 2016	15	1.2K	proger maio 2017
Teste com a ótima farinha integral italiana, Agugiaro&Fina em Pães	V janeiro 2017	0	135	V janeiro 2017
Feliz ano novo em sobre o fórum.	V janeiro 2017	0	47	V janeiro 2017
O salvamento em Pães	V dezembro 2016	2	102	V janeiro 2017
Um teste do tempo que o pão assa "coberto". em Pães	V dezembro 2016	2	140	V janeiro 2017
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25% semolina em Pães	pbarbosa novembro 2016	0	211	pbarbosa novembro 2016
Meu quarto pão - Do processo, Da Forma. em Pães	Estevao_Meneguzzo novembro 2016	0	87	Estevao_Meneguzzo novembro 2016